🐣🍜✨
『小とりそば(醤油 )』
▶️シンプルながら、奥深いコクとテイスト！！3年継ぎ足しの醤油カエシがとてもいい感じになってきました🍜

▶️コク・塩味・香り…それぞれ役割を持つ3種の醤油を自然に溶け込ませるようブレンド🤣🤣🤣

▶️その醤油カエシを老鶏ガラのベーススープ、国産小麦多加水中太ストレート麺に合わせて、バランス良い最高の醤油ラーメンに仕上げました🍜✨

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