株式会社ローザロッチェ

東梅田のラーメン屋・麺や 小とり 本店 - 極上の鳥そばをご提供

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当店の特徴

関西ラーメン好き必見!「麺や小とり」

FEATURE

関西ラーメン好き必見!こだわりの麺やスープが自慢の「麺や小とり」をご紹介します。
「麺や小とり 東梅田」は大阪梅田近くの兎我野町にある隠れ家的なラーメン屋さんです。地下鉄東梅田駅から徒歩5分弱で新御堂筋の高架を越えた、ラブホテルが並ぶ雑多な繁華街にあり、少々見つけづらいかもしれません。その分こだわりの醤油ラーメンや塩ラーメンなど、絶品ラーメンを味わえるお店です。

店内は割烹料理店のような木目調のおしゃれな内装でカウンターのみ9席の席、ラーメン屋にはとても見えません。女性でも一人で入って大丈夫です。清潔感のあるきれいなキッチンが見えるので、安心して食べることができます。また、店員の愛想がとても良く、おしぼりなどのサービスも充実していて、居心地が良いラーメン店です。

老鶏ガラを使用した無化調のスープはあっさりですが、鶏の深い旨みとコクをとても感じます。ラーメンから漂う香りも素晴らしく、麺は中太ストーレート麺で、もちもちぷりぷりの食感でどんどん食べ進めてしまいます。
看板商品の醤油ラーメン「小とりそば」と塩ラーメン「帆立とりそば」、どちらもたいへんおいしく、特に、塩ラーメンは凝縮した帆立の旨みと鶏ガラスープのバランスが絶妙で、いつもスープを完飲してしまいます。
ルーロー飯や肉玉丼などのご飯ものも絶品で、併せて食べてついついお腹一杯になってしまいます。
そして、小とりの名物、うずら卵9個をラーメンにトッピングして写真を撮ると、めちゃくちゃ映えです!SNSにもたくさん投稿されています!

お値段もリーズナブルで、ビールやハイボール、チューハイ、焼酎なども390円と安く気軽にチョイ飲みOK!ガリチューハイやレモン生絞りチューハイなど、種類も豊富!
常連さんやファンも多く、何度でも通いたくなるほどのおいしさで、お昼時は行列になることもあります。また、ラーメンはお酒を飲んだ後の〆にもぴったりです。
ワンオペで営業していることが多いですが、店員の調理の手際も良く、接客対応もとても好印象!
是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

化学調味料不使用のラーメン

「麺や小とり」のラーメンは無化調で、老鶏を使った鶏ガラスープがベースとなっています。あっさりとしたスープながら、旨みとコクがあり、ラーメンからの香りも素晴らしいです。いつでも飲み干したくなるほど、美味しさが詰まっています。

麺は中太ストレート麺で、もちもち食感が特徴的です。うずらのトッピングは写真映えにぴったりで、薄めの大判のチャーシューもおいしいと人気です。鶏節の香りが芳しく、味わい深いです。また、エスニックなまぜそばや豚あばら肉がとろーりとしたルーロー飯はボリュームたっぷりで、おすすめです。

何度でも食べに行きたくなる「麺や小とり東梅田」、梅田でのランチに最適なラーメン店です。お昼時は行列になることもありますが、営業時間はお昼の3時までと長いので安心です!

ルーロー飯や排骨(パイコー)も美味しい

スパイシーな台湾のソウルフード「ルーロー飯」は、豚あばら肉を軟骨がとろとろになるまで煮込み、台湾風の味付けをしています。鶏煮卵やうずら卵がデフォルトで添えられているので、ボリューム感いっぱいです。和風の味付けの「排骨(パイコー)」も同じくとろとろに柔らかく煮込まれており、こちらも絶品の味わいです。東梅田・兎我野町のランチなら、ぜひ当店「麺や小とり東梅田」にお越しください。

台湾ソウルフード「ルーロー飯」が自慢!

東梅田のラーメン屋としてお客様より親しまれている当店の人気メニュー、台湾ソウルフードの「ルーロー飯」をご存じでしょうか。とろとろ煮込んだ豚あばら肉をたっぶり乗せた、少しスパイシーなご飯ものです。甘辛い豚あばら肉に白ご飯がめちゃくちゃ進みます。東梅田でご飯ものにもこだわっているラーメン店をお探しの方は、ぜひお越しください。

東梅田駅から徒歩4分、兎我野町パチンコ123のすぐ裏手

「麺や小とり」は、大阪市北区の梅田地域にあるラーメン店です。地下鉄東梅田から徒歩4分弱の好立地にあり、忙しいサラリーマンや女性にも人気が高いお店です。

お店は清潔感があり、キッチンも見えるため、安心して食事ができます。店員が愛想よく、気持ちよく過ごせます。また、おしぼりがでるなどの細かいサービスもあるため、満足感が高いです。

一番のおすすめは無化調の鶏ガラスープを使用したラーメンです。あっさりしていますが、旨みとコクがとても感じられ、乗せられている鶏節からの香りが素晴らしいです。醤油ラーメンには特にこだわりがあり、こちらも評判が高いです。帆立を使用した塩ラーメンも、旨味が口中に広がり、いつもスープを飲み干してしまうほど美味しいです。

麺は国産小麦を使用した中太ストレート麺で、もちもちした食感が楽しめます。トッピングにはうずらがあり、写真映えも抜群です。チャーシューは薄めの大判で柔らかくておいしいです。

ほぼワンオペで接客を行っているお店ですが、手際が良く、丁寧な接客対応がされているため、何度でも通いたくなるお店でもあります。

「麺や小とり」でしか味わえない絶品ラーメンをぜひ味わいに行ってみてください!

 

塩ラーメン「帆立とりそば」「兎我のそば」

東梅田の麺や小とりでは、乾燥帆立からとった出汁のカエシと老鶏ガラから作るスープにこだわった塩ラーメン「帆立とりそば」と、しらすに近いいりこと老鶏ガラから作るスープの塩ラーメン「兎我のそば」を提供しています。鶏節と柚子の香りが食欲を誘い、奥からにじみ出てくるその旨味を十分に味わうことができます。滑らかさとコシの強さが特徴の国産小麦の麺を使い、この無化調スープと絶妙に合わせています。カエシは日々継ぎ足しており、どんどん美味しくなってきています。大阪梅田に来られた際は、ぜひ「麺や小とり東梅田」へお立ち寄りください。

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