小とりでは、無化調の老鶏ガラ清湯スープのラーメンを製作しています。その透き通ったスープは、あっさりながら奥深く、ちょうどいい塩梅でごくごく完飲いただけます!トッピングのおすすめは「うずら卵(3個・6個・9個)」や「肉増し(4枚)」、写真映えにも最適です。お米は、豊南市場のお米屋さん推薦のお米(滋賀県産きぬむすめ)を使用し、軟骨までとろとろに豚あばら肉を煮込んだ台湾風「ルーロー飯」や和風の「排骨定食」など、ご飯ものもとても美味しくいただけます。外観や店内装は割烹料理店のような上質な和の空間、トレイや布おしぼりを提供するサービスなども併せて、お客様に美味しく居心地良く過ごしていただけるように心掛けています。
<東梅田店>夜のチョイ飲みメニューも!
ビールやハイボール、チューハイ、焼酎が ALL 390円!
小とりのラーメンと、アルコールで至福の時間をお過ごしください。
生ビールは樽から「キリン一番搾り生」、ハイボールは国産ウイスキー「陸-Riku-」、焼酎は「二階堂」「黒霧島」をご用意しました。また、チューハイは、「プレーン」「レモン生絞り(生レモン1/2)」「ガリ(甘酢漬け生姜40g)」「柚子」「紀州梅干し」の贅沢なこだわりの品揃えです!
上品な味わいの鶏ガラ清湯スープに相性が良く、また、ルーロー飯や炙り肉玉丼など、ご飯ものと合わせるのもおすすめです。夜だけの一品メニューもございますので、居酒屋のようにお安くチョイ飲みでお使いいただけます。