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塩
塩味の鳥そばとは
世の中には様々な味のラーメンや鳥そばがありますが、最高の塩鳥そばを食べたことはありますか。東梅田にある当店は、ソムリエの店主がこだわった香り高い鶏ガラを使用したスープに帆立を加えているため、麺にマッチした仕上がりになっております。トッピングで、うずらをたくさん乗せてお召し上がりください。
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大阪豊中市に本店がございますが、東梅田店には店舗オリジナルの「兎我のそば塩」をご用意しております。自家製メンマやうずらなどがトッピングされており、当店こだわりの鶏ガラスープとも相性ばっちりの帆立が特徴の塩味が、多くのお客様から好評いただいております。化学調味料は不使用で、ラーメンのイメージが変わる身体に優しいラーメンです。わずかな追加料金で大盛りにすることができるため、食べ盛り・働き盛りの方にピッタリな一品です。