東梅田のラーメン店なら麺や 小とり 本店 - ブログで当店の情報を発信

帆立とりそば塩+うずら9個トッピング▶️帆立乾物の旨みたっぷりの塩カエシが最高に美味しくなってきています‼️カエシは毎日継ぎ足し、常在細菌による独特な旨みを育てています👍#無化調#麺や小とり東梅田#…

麺や小とり東梅田『冷やしすだちそば』残暑厳しいですね☀️冷やしラーメンまだしばらく続けます🍜❄️今のうちにぜひ食べ納めください🤣🙏▶️爽やかな酢橘のつけダレに大葉のグリーンな苦みが心地良い、暑い日に…

夏季限定「冷たい山つけ玉そば」🍜🥶まだまだ残暑厳しいので、冷たいラーメンの販売継続いたします！！ガツンとミネラリーな冷たい塩ラーメンを、とろとろネバネバ絡みでずるずるお召し上がりください🤣🤣🤣#…

『排骨定食セット』(330円)の「排骨(パイカ)」豚肋肉を軟骨までプルプルになるまで柔らかく炊きこみました🍖🍖🍖🍖こちらは二十年数年前のあるお店のパイカの味わいを記憶から再現しました🇨🇳このお店は現存し…

小とりそば醤油+うずら9個トッピング▶️継ぎ足しの醤油カエシが1年半経って小慣れてきました🍜スープが最高に美味しくなってきてます‼️▶️コクを与える醤油、塩味を引き出す醤油、香りを足す醤油…それぞれ役…

麺や小とり東梅田『冷やしすだちそば』9月に入りましたが、まだ暑さが続いていますね☀️冷やしラーメンはしばらく続けますね🍜❄️今のうちに食べ納めください🤣🙏▶️爽やかな酢橘のつけダレに大葉のグリーンな…

※冷やし山つけ玉そば・冷やしすだちそばは、在庫材料を新たに発注せずなくなり次第に終了させていただきます(期日未定)今のうちに食べ納めくださいませ夏季限定「冷たい山つけ玉そば」🍜🥶ガツンとミネラリ…

麺や小とりの秋の新作「鶏白湯」を開発中です🐔🐔🐔9月半ばに夏メニューと切り替え予定です🫶🥰お楽しみに！！#無添加ラーメン#無化調#国産小麦#小とり#ラーメン#大阪ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい…

麺や小とり東梅田『冷やしすだちそば』9月に入りましたが、冷やしラーメンはしばらく続けます！どうぞよろしくお願い申し上げます🍜❄️▶️爽やかな酢橘のつけダレに大葉のグリーンな苦みが心地良い、暑い日…

8/31(土)は台風の接近に伴い臨時休業とさせていただきます皆さまにおかれましても安全第一にお過ごしください麺や小とり東梅田#無添加ラーメン#無科調#国産小麦#小とり#ラーメン#大阪ラーメン#ラーメン好…